如龙7游戏中营养师考试共有十道题,这十道题都是在考玩家对各国料理以及食材的了解程度,由于每个科目的题库中共有10道题,都是每次考试会随机从题库中抽取5道。因此小编将这些问题的答案都整理在下文中。
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营养师考试答案分享:
1.【青鱼】:请问青鱼等含有的不饱和脂肪酸的正确名称为何?
答案:二十二碳六烯酸,简称DHA
2.【鱼类料理】:请问下列哪一道是家喻户晓的鱼类料理?
答案:意式水煮鱼
3.【膳食纤维】:人体无法消化且能清洁肠道的成分称为“膳食纤维”,请问下列何者是“可溶于水”的水溶性膳食纤维?
答案:果胶
4.【三种食材】:请问下列4种料理当中,何者仅用这三种食材制成?水煮意大利面 黑胡椒 起司
答案:Cacio e pepe
5.【番茄】:请问番茄不含什么营养素?
答案:维生素D
6.【土耳其料理】:请问下列何者是土耳其料理?
答案:旋转烤肉
7.【西班牙料理】:请问下列何者是西班牙料理?
答案:塔帕斯
8.【辣椒】:请问辣椒等口感辛辣的食材内,可促进食欲,燃烧脂肪的成分称为什么?
答案:辣椒素
9.【汤品】:请问将捣碎的马铃薯和生奶油丶清汤一起搅拌,再过冷却的汤品,通常称为什么?
答案:维奇冷汤
10.【起司】:在日本,起司通常是以牛奶制成,斯堪地那维亚则是以某种特殊动物的奶制作起司而闻名,请问是什么动物?
答案:驯鹿